Hagestolz Bar in Mannheim

Hagestolz Bar in Mannheim
Only available in German ūüôĀ

Als ich noch in Mannheim lebte, war ich nur ab und an im Hagestolz. Die innovativen Cocktails und auch die Auswahl an Spirituosen waren f√ľr Mannheimer Verh√§ltnisse eher ungew√∂hnlich. ¬†Im Jahr 2012 √∂ffnete die Hagestolz Bar ihre T√ľren mitten im Jungbusch, als der soziale Brennpunkt anfing sich kulturell zu resozialisieren. Mittlerweile hat sich der Stadtteil zum Szeneviertel gemausert. Kreuzberg Charme in Mannheim, oder so √§hnlich. Einer der Gr√ľnder Paul Sieferle hat am Rande des Jungbuschs zusammen mit Marco Sailer unl√§ngst die Sieferle & Sailer Bar er√∂ffnet, √ľber die ich bereits leidenschaftlich berichtet habe. Abian, ein weiterer Gr√ľnder des Hagestolz habe ich, nicht wie man denken k√∂nnte in Mannheim das erste Mal getroffen, nein, wir sind uns auf der Pariser Bar Show ‚ÄěCocktail Spirits‚Äú begegnet. Ich liebe diese kleinen Zuf√§lle, die nebenbei passieren, aber eine gro√üe Wirkung haben. Das Hagestolz ist keine klassische Cocktailbar, ich w√ľrde es eher als gem√ľtliche Nachbarschaftsbar mit gehobener Trinkauswahl beschreiben. Ich mag das Ambiente, die Entspanntheit und das Gef√ľhl, immer willkommen zu sein. Vintage, Holz, unverputzte W√§nde, Kunst, ordentlich und trashig zugleich. Auf die Ohren gibt‚Äôs viel Mucke, das Publikum ist gemischt.

Hage loves you, and I love Hage!

Heute zog es mich zum Gastspiel von Christian Balke ins Hagestolz. Er ist Botschafter f√ľr die Marke Havana Club und pr√§sentierte vier Drinks an diesem Abend. Au√üerdem ist er eine unglaublich attraktive Erscheinung ohne Starall√ľren und ein sehr guter Gastgeber. Ich hatte einen El Presidente Flight, also drei verschiedene Varianten des kubanischen Cocktails mit jeweils einer ge√§nderten Zutat. Einmal wie vorgesehen mit Lillet blanc, einmal mit Noilly Prat und einmal mit Punt e Mes. Die letzte Variante hat mir am besten geschmeckt, aber das war bereits abzusehen, wenn man mein Trinkprofil kennt.

Um es kurz zu machen, ich hatte einen gro√üartigen Abend mit tollen Menschen in einer entspannten Umgebung, und zitiere hier die Nachbarschaft aus Frankfurt ‚ÄěNur eine Bar ist Zuhause‚Äú.

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